1张图片“简易版的大煮干丝,可以自己配上高汤,重新加入鸡汤之类的味道不会更加可口。” 食材明细主料干丝1袋辅料火腿适度木耳适度小青菜适度虾适度盐少许鸡精少许色拉油少许白胡椒粉少许原味口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性大煮干丝的作法步骤1干丝放入清水洗净(我是卖的现成的,当然自己也可以自己买回来切丝)。2虾去壳所取虾线,木耳,火腿切丝。3干丝捞起,洗涤可用。
4锅中放入适度色拉油。5油温五成热,放入火腿,虾仁煸炒。6虾仁变色才可,放入一大碗水。
7水进放入干丝,木耳,并转小火煮开。8最后放进小青菜,少许盐,鸡精,白胡椒粉。9翻炒两下,装盘。
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